TAUFU FA

try my taufu fa

ingredient:

* 1kg kacang soya untuk buat air tahu

* 6liter air

* 25gm saiko @ 8gm GDL

* 50gm tepung keledek

* daun pandan

cara-cara:

# reandam kacang soya selama 4jam

# kisar guna bahan pengisar bersama 5 liter air

# asingkan hampas dengan air

# masak 1 liter air hingga separuh mendidih.

# masak susu soya tadi hingga mendidih. kacau supaya tidak hangit. masukkan daun pandan

#masukkan saiko and tepung keledek bersama sedikit air (100ml) ke dalam bekas

# tuang soya telah dimasak dalam bekas campuran saiko and tepung bersama air denga jarak yang tinggi.

#tutup termos tersebut

#kemudian boleh makan